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Resumo
Na província de Cotopaxi, especificamente no cantão de La Maná, a produção de banana orito é uma atividade econômica importante, contribuindo para a economia local. Portanto, o principal objetivo desta pesquisa foi determinar os custos de produção da cultura da banana orito (musa acuminata) e sua rentabilidade na fazenda Cesar Augusto. A metodologia utilizada foi o método de campo, pois foi feita uma visita ao local de produção para coletar informações confiáveis e atuais; portanto, o método bibliográfico foi utilizado como parte essencial da pesquisa, uma vez que esse método apoiou as afirmações com evidências sólidas de fontes confiáveis e, por fim, o método descritivo foi utilizado para analisar a situação atual do objeto de pesquisa; esses métodos foram utilizados com uma abordagem indutiva e dedutiva, usando técnicas como observação, entrevista e pesquisas. As principais ferramentas usadas para a coleta de dados foram a folha de observação e o questionário. Os resultados da produção de banana orito obtidos refletiram os principais itens de custos de produção, tais como mão de obra direta, materiais diretos, materiais e outros custos indiretos de fabricação, o valor do custo por caixa é de US$ 1,51 dólares e por hectare tem um valor de US$ 111,47 com um lucro por caixa de 37,24%, também fez as demonstrações de resultados, a demonstração da posição financeira de 2023 e indicadores de rentabilidade.
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